Pomidory uprawiane w szklarniach cieszą się coraz większą popularnością – i nie bez powodu. Dzięki odpowiedniej uprawie możesz cieszyć się wysokimi plonami, dłuższymi sezonami zbiorów i niezmienną jakością, niezależnie od pogody.
Ale jak wybrać odpowiednią odmianę pomidorów? Jaki projekt szklarni sprawdzi się najlepiej? Jak zwalczać szkodniki bez nadużywania środków chemicznych? I jak zachować świeżość pomidorów na dłużej po zbiorze?
W tym przewodniku znajdziesz wszystkie informacje na temat uprawy pomidorów szklarniowych w 2024 roku — od wyboru odmian po inteligentne projektowanie konstrukcji, zwalczanie szkodników i pielęgnację po zbiorach.
1. Zacznij od odpowiedniej odmiany pomidorów
Wybór odpowiedniej odmiany jest kluczem do uzyskania wydajnych i odpornych na choroby plonów.
W przypadku dużych, czerwonych pomidorów o solidnych plonach, odmiana Hongyun No.1 produkuje około 12 ton z akra i ma jędrne owoce. Jiahong F1 dobrze radzi sobie w warunkach bezglebowych, takich jak torf kokosowy i wełna mineralna, osiągając plony przekraczające 9 kg z metra kwadratowego.
W klimacie tropikalnym odporność na wirusy jest kluczowa. Odmiany TY są znane z odporności na wirusa żółtej kędzierzawości liści pomidora (TYLCV), co pomaga ograniczyć straty. W przypadku małych, słodkich pomidorów koktajlowych o intensywnym kolorze i wysokiej wartości rynkowej, odmiany Jinmali są doskonałym wyborem.
2. Projekt ma znaczenie: Twoja szklarnia robi różnicę
Dobrze zaprojektowana szklarnia pozwala kontrolować temperaturę, wilgotność i światło — czynniki, które bezpośrednio wpływają na wzrost pomidorów.
Zastosowanie folii rozpraszającej światło lub szkła o wysokiej przezroczystości poprawia rozkład światła, co przekłada się na bardziej równomierne owoce i zdrowsze rośliny. W nowoczesnych szklarniach przejście na szkło rozpraszające światło przyniosło znaczną poprawę plonów i wielkości owoców.
Aby kontrolować temperaturę, wentylatory i mokre ściany mogą utrzymać temperaturę latem na poziomie około 28°C (82°F), ograniczając opadanie kwiatów. Zimą dmuchawy gorącego powietrza lub pompy ciepła utrzymują temperaturę na stabilnym poziomie powyżej 15°C (59°F), zapobiegając stresowi termicznemu.
Kontrola wilgotności jest równie ważna. Wentylatory montowane na górze z systemem zraszania pomagają ograniczyć choroby, takie jak szara pleśń i pleśń liściowa, utrzymując równowagę powietrza.
Różne struktury są odpowiednie dla różnych regionów:
- Szklarnie w stylu gotyckim są idealne do stosowania w zimnych, wietrznych rejonach ze względu na dobry drenaż i odporność na obciążenie śniegiem.
- Szklarnie Venlo świetnie nadają się do automatyzacji i profesjonalnej uprawy.
- Wieloprzęsłowe szklarnie plastikowe są powszechnie stosowane w krajach tropikalnych i rozwijających się ze względu na niższe koszty i elastyczną instalację.
Firma Chengfei Greenhouse, z ponad 28-letnim doświadczeniem, oferuje rozwiązania szklarniowe dostosowane do różnych upraw, klimatów i budżetów. Zespół wspiera klientów od projektu po serwis posprzedażowy, zapewniając wydajne i produktywne szklarnie dla producentów na całym świecie.
3. Zwalczanie szkodników i chorób: zapobieganie jest mądrzejsze
Pomidory często padają ofiarą szkodników, takich jak mączliki, mszyce i ćmy. Pierwszą linią obrony jest obrona fizyczna – siatki na owady i lepy pomagają blokować szkodnikom dostęp do środka.
Kontrola biologiczna to ekologiczne i zrównoważone rozwiązanie. Owady pożyteczne, takie jak Encarsia formosa i biedronki, pomagają utrzymać równowagę w szklarni i ograniczyć zużycie środków chemicznych.
W przypadku chorób takich jak szara pleśń czy zaraza ziemniaka należy stosować zabiegi mikrobiologiczne i zmieniać środki chemiczne o małej zawartości pozostałości, aby uniknąć wytworzenia się oporności.
4. Po zbiorach: Utrzymywanie pomidorów w świeżości i gotowości do sprzedaży
Czas ma znaczenie. Zbieraj pomidory, gdy są w 80–90% dojrzałe, aby uzyskać najlepszą równowagę między jędrnością a smakiem. Zbieraj je wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby uniknąć stresu cieplnego i utraty wilgoci.
Wstępne schłodzenie jest kluczowe – należy obniżyć temperaturę do 10–12°C (50–54°F), aby spowolnić rozwój mikroorganizmów i opóźnić psucie się. Sortowanie i pakowanie według rozmiaru i koloru chroni owoce i podnosi ich atrakcyjność na półce.
Dobrze zarządzany łańcuch chłodniczy od szklarni do rynku może wydłużyć okres przydatności do spożycia nawet o 15 dni, dzięki czemu możesz dotrzeć na odległe rynki ze świeżymi, wysokiej jakości pomidorami.
Rozwijaj się mądrze, sprzedawaj daleko
Uprawa pomidorów szklarniowych to coś więcej niż tylko sadzenie nasion. Potrzebne jest odpowiednie połączenie genetyki, struktury, kontroli klimatu i pielęgnacji po zbiorach.
Oto krótkie podsumowanie:
- Wybieraj odmiany pomidorów odporne na choroby i dające duże plony
- Projektowanie szklarni optymalizujących światło, temperaturę i wilgotność
- Wdrażaj inteligentne strategie zwalczania szkodników, które ograniczają stosowanie środków chemicznych
- Po zbiorze pomidorów należy obchodzić się z nimi ostrożnie, aby wydłużyć ich trwałość.
Niezależnie od tego, czy jesteś producentem komercyjnym, czy planujesz nową inwestycję w gospodarstwo rolne, te strategie pomogą Ci rozwijać się mądrzej — i sprzedawać więcej.
Potrzebujesz pomocy w zaprojektowaniu idealnej szklarni lub wyborze odpowiedniej?system hydroponicznySkontaktuj się z nami, abyśmy mogli Ci zaoferować rozwiązanie dostosowane do Twoich potrzeb!
Zapraszamy do dalszej dyskusji z nami!
Czas publikacji: 27-04-2025
Kliknij, aby porozmawiać