Pomidory uprawiane w szklarniach cieszą się coraz większą popularnością — i to z dobrego powodu. Przy odpowiedniej konfiguracji możesz cieszyć się wysokimi plonami, dłuższymi sezonami zbiorów i stałą jakością, bez względu na pogodę na zewnątrz.
Ale jak wybrać odpowiednią odmianę pomidora? Jaki projekt szklarni sprawdza się najlepiej? Jak walczyć ze szkodnikami bez nadmiernego stosowania chemikaliów? I jak dłużej zachować świeżość pomidorów po zbiorach?
W tym przewodniku znajdziesz wszystkie informacje, które musisz wiedzieć o uprawie pomidorów szklarniowych w 2024 roku — od wyboru odmiany po inteligentną konstrukcję, zwalczanie szkodników i pielęgnację po zbiorach.
1. Zacznij od odpowiedniej odmiany pomidorów
Wybór odpowiedniej odmiany jest kluczem do uzyskania wydajnych i odpornych na choroby upraw.
W przypadku dużych, czerwonych pomidorów o solidnych plonach, Hongyun No.1 produkuje około 12 ton na akr i ma jędrne owoce. Jiahong F1 dobrze radzi sobie w warunkach bezglebowych, takich jak torf kokosowy i wełna mineralna, osiągając ponad 9 kg na metr kwadratowy.
W klimacie tropikalnym odporność na wirusy jest kluczowa. Odmiany TY są dobrze znane z odporności na TYLCV (wirus żółtej kędzierzawości liści pomidora), co pomaga ograniczyć straty. W przypadku małych, słodkich pomidorów koktajlowych o jasnych kolorach i wysokiej wartości rynkowej, odmiany Jinmali są doskonałym wyborem.
2. Projekt ma znaczenie: Twoja szklarnia robi różnicę
Dobrze zaprojektowana szklarnia pozwala kontrolować temperaturę, wilgotność i światło — czynniki, które bezpośrednio wpływają na wzrost pomidorów.
Zastosowanie folii rozpraszającej światło lub szkła o wysokiej przezroczystości zwiększa dystrybucję światła, co skutkuje bardziej jednolitymi owocami i zdrowszymi roślinami. W nowoczesnych szklarniach przejście na szkło rozpraszające wykazało znaczną poprawę plonów i wielkości owoców.
Aby kontrolować temperaturę, wentylatory i mokre ściany mogą utrzymywać letnie temperatury na poziomie około 28°C (82°F), co zmniejsza opadanie kwiatów. Zimą dmuchawy gorącego powietrza lub pompy ciepła ze źródłem powietrza utrzymują temperaturę na stabilnym poziomie powyżej 15°C (59°F), zapobiegając stresowi zimna.
Kontrola wilgotności jest równie ważna. Wentylatory montowane na górze z systemami zraszania pomagają ograniczyć choroby, takie jak szara pleśń i pleśń liściowa, utrzymując powietrze w równowadze.
Różne struktury są odpowiednie dla różnych regionów:
- Szklarnie w stylu gotyckim idealnie nadają się do zimnych, wietrznych obszarów ze względu na dobry drenaż i odporność na obciążenie śniegiem.
- Szklarnie Venlo świetnie nadają się do automatyzacji i profesjonalnej uprawy.
- Wieloprzęsłowe szklarnie plastikowe są powszechnie stosowane w krajach tropikalnych i rozwijających się ze względu na niższe koszty i elastyczną instalację.
Chengfei Greenhouse, z ponad 28-letnim doświadczeniem, oferuje dostosowane rozwiązania szklarniowe dla różnych upraw, klimatów i budżetów. Ich zespół wspiera Cię od projektu do obsługi posprzedażowej, zapewniając wydajne, produktywne szklarnie dla plantatorów na całym świecie.
3. Kontrola szkodników i chorób: zapobieganie jest mądrzejsze
Pomidory są często celem szkodników, takich jak mączliki, mszyce i ćmy. Pierwsza linia obrony jest fizyczna — siatki na owady i lepowe pułapki pomagają blokować szkodnikom dostęp.
Kontrola biologiczna jest przyjazną dla środowiska i zrównoważoną opcją. Pożyteczne owady, takie jak Encarsia formosa i biedronki, pomagają utrzymać równowagę wewnątrz szklarni i zmniejszyć zużycie chemikaliów.
W przypadku chorób takich jak szara pleśń czy zaraza ziemniaka należy stosować zabiegi mikrobiologiczne i zmieniać metodę stosowania środków chemicznych o małej zawartości pozostałości, aby zapobiec wytworzeniu się oporności.
4. Po zbiorach: Utrzymywanie pomidorów w świeżości i gotowości do sprzedaży
Czas ma znaczenie. Zbieraj pomidory, gdy są w 80–90% dojrzałe, aby uzyskać najlepszą równowagę między jędrnością a smakiem. Zbieraj je wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby uniknąć stresu cieplnego i utraty wilgoci.
Wstępne schłodzenie jest kluczowe — obniż temperaturę do 10–12°C (50–54°F), aby spowolnić rozwój mikroorganizmów i opóźnić psucie się. Sortowanie i pakowanie według rozmiaru i koloru chroni owoce i zwiększa atrakcyjność na półce.
Dobrze zarządzany łańcuch chłodniczy od szklarni do rynku może wydłużyć okres przydatności do spożycia nawet o 15 dni, dzięki czemu możesz dotrzeć na odległe rynki ze świeżymi, wysokiej jakości pomidorami.
Rozwijaj się mądrze, sprzedawaj daleko
Uprawa pomidorów szklarniowych to coś więcej niż tylko sadzenie nasion. Potrzebujesz odpowiedniej kombinacji genetyki, struktury, kontroli klimatu i opieki po zbiorach.
Oto krótkie podsumowanie:
- Wybieraj odmiany pomidorów odporne na choroby i dające duże plony
- Projektowanie szklarni, które optymalizują światło, temperaturę i wilgotność
- Wdrażaj inteligentne strategie zwalczania szkodników, które ograniczają stosowanie środków chemicznych
- Po zbiorze pomidorów należy obchodzić się z nimi ostrożnie, aby przedłużyć ich trwałość
Niezależnie od tego, czy jesteś producentem komercyjnym, czy planujesz nową inwestycję w gospodarstwo rolne, te strategie pomogą Ci uprawiać je mądrzej — i sprzedawać więcej.
Potrzebujesz pomocy w zaprojektowaniu idealnej szklarni lub wyborze odpowiedniej?system hydroponiczny? Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania indywidualnego rozwiązania!
Zapraszamy do dalszej dyskusji z nami!
Czas publikacji: 27-kwi-2025
Kliknij, aby porozmawiać