Masz ochotę na świeżą sałatę w chłodne zimowe miesiące? Nie martw się! Uprawa sałaty w szklarni może być satysfakcjonującym i pysznym doświadczeniem. Skorzystaj z tego prostego poradnika, aby zostać profesjonalistą w uprawie sałaty zimą.
Przygotowanie gleby do zimowego sadzenia w szklarni
Gleba to fundament zdrowego wzrostu sałaty. Wybierz luźną, żyzną glebę piaszczysto-gliniastą lub gliniasto-piaszczystą. Taka gleba charakteryzuje się dobrą przepuszczalnością powietrza, co pozwala korzeniom sałaty swobodnie oddychać i zapobiega zaleganiu wody. Dodaj 3000-5000 kilogramów dobrze rozłożonego nawozu organicznego i 30-40 kilogramów nawozu wieloskładnikowego na akr. Dokładnie wymieszaj nawóz z glebą, orząc na głębokość 30 centymetrów. Dzięki temu sałata od samego początku otrzyma wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Aby gleba była zdrowa i wolna od szkodników, zastosuj mieszankę 50% tiofanatu metylowego i mankozebu. Ten krok stworzy czyste i zdrowe środowisko dla wzrostu sałaty.
Dodawanie dodatkowej izolacji do szklarni zimą
Utrzymanie ciepła w szklarni jest kluczowe zimą. Dodanie dodatkowych warstw izolacji może mieć duże znaczenie. Zwiększenie grubości pokrycia szklarni do 5 centymetrów może podnieść temperaturę wewnątrz o 3-5 stopni Celsjusza. To tak, jakby przykryć szklarnię grubym, przytulnym kocem, chroniącym przed zimnem. Można również zainstalować dwuwarstwowe kurtyny izolacyjne po bokach i na górze szklarni. To może podnieść temperaturę o kolejne 5 stopni Celsjusza. Zawieszenie folii odblaskowej na tylnej ścianie to kolejny sprytny pomysł. Odbija ona światło z powrotem do szklarni, zwiększając zarówno ilość światła, jak i ciepła. W wyjątkowo chłodne dni warto rozważyć użycie bloków grzewczych, nagrzewnic szklarniowych lub pieców nadmuchowych zasilanych paliwem. Urządzenia te automatycznie regulują temperaturę, zapewniając przyjemne ciepło w szklarni, idealne do uprawy sałaty.
Monitorowanie poziomu pH i EC w sałacie hydroponicznej w zimie
Jeśli uprawiasz sałatę hydroponicznie, monitorowanie poziomu pH i EC w roztworze odżywczym jest niezbędne. Sałata preferuje pH między 5,8 a 6,6, przy optymalnym zakresie od 6,0 do 6,3. Jeśli pH jest zbyt wysokie, dodaj trochę siarczanu żelaza(II) lub fosforanu monopotasowego. Jeśli jest zbyt niskie, wystarczy odrobina wody wapiennej. Sprawdzaj pH co tydzień za pomocą pasków testowych lub pehametru i w razie potrzeby dostosuj je. Poziom EC, który mierzy stężenie składników odżywczych, powinien wynosić od 0,683 do 1,940. W przypadku młodej sałaty dąż do poziomu EC od 0,8 do 1,0. W miarę wzrostu roślin możesz go zwiększyć do 1,5 do 1,8. Dostosuj EC, dodając stężony roztwór odżywczy lub rozcieńczając istniejący. Dzięki temu Twoja sałatka otrzyma odpowiednią ilość składników odżywczych na każdym etapie wzrostu.
Identyfikacja i leczenie patogenów w sałacie szklarniowej w okresie zimowym
Wysoka wilgotność w szklarniach może zwiększyć podatność sałaty na choroby. Należy zwracać uwagę na typowe problemy, takie jak mączniak rzekomy, który powoduje białą pleśń na spodniej stronie liści i żółknięcie; miękka zgnilizna, która prowadzi do nasiąknięcia wodą i nieprzyjemnego zapachu łodyg; oraz szara pleśń, która tworzy szarawą pleśń na liściach i kwiatach. Aby zapobiec tym problemom, należy utrzymywać temperaturę w szklarni w zakresie 15-20 stopni Celsjusza i wilgotność na poziomie 60-70%. W przypadku zauważenia jakichkolwiek oznak choroby, należy zastosować na rośliny 600-800-krotnie rozcieńczony roztwór 75% chlorotalonilu lub 500-krotnie rozcieńczony roztwór 58% metalaksylu cynku. Opryskiwać rośliny co 7-10 dni, 2-3 razy, aby utrzymać patogeny pod kontrolą i zapewnić zdrowie sałaty.
Uprawa sałaty w szklarni zimą to świetny sposób na delektowanie się świeżymi produktami i czerpanie przyjemności z ogrodnictwa. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, a będziesz zbierać chrupiącą, świeżą sałatę nawet w najzimniejszych miesiącach.
Czas publikacji: 16 maja 2025 r.
Kliknij, aby porozmawiać